Sortie annuelle à Morgat et Camaret

Sortie annuelle à Morgat, Camaret et le pont de Térénez, en juin. Le pont de Terenez Balade en bateau Les grottes marines Les participants Pot de fin de journée Suivi du repas

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juin 29, 2019

La journée maquereaux fumés

C’est sous une douce température, samedi 11 mai, que la journée maquereaux fumés s’est déroulée. Une animation très prisée par les adhérents chaque année. Paul a effectué une démonstration de préparation de poisson avec écaillage, dépeçage et levage de filés sur différents poissons. Raymond a initié l’assistance au fumage de maquereaux, pendant que Marc grillait […]

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mai 11, 2019

Une visite laminaire chez Scarlette Le Corre

Vingt-neuf adhérents et leurs accompagnants ont assisté à l’atelier culinaire algues chez Scarlette Le Corre, jeudi 28 mars, au Guilvinec. En préambule, Scarlette Le Corre s’est présentée et a commenté son cheminement professionnel qui l’a amené jusqu’à la culture des algues. Après un descriptif de sa production et des avantages à la consommer, elle a […]

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avril 23, 2019