Le remorqué du jour

Les bonnes pratiques acquises lors de l’atelier remorquage de bateaux peuvent dépanner. Ceci n’est pas un exercice et sur la VHF, le canal 77 peut aider. La solidarité entre adhérents n’est pas un vain mot et elle nous permet de mettre en application la théorie acquise.

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mai 13, 2019

La journée maquereaux fumés

C’est sous une douce température, samedi 11 mai, que la journée maquereaux fumés s’est déroulée. Une animation très prisée par les adhérents chaque année. Paul a effectué une démonstration de préparation de poisson avec écaillage, dépeçage et levage de filés sur différents poissons. Raymond a initié l’assistance au fumage de maquereaux, pendant que Marc grillait […]

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mai 11, 2019

Le bar sud Taro

Un bar de 2 kg et 55 cm péché à la palangre sud Taro par Jean Jacques. Cela démontre que même près de la côte, et à la palangre, il est possible de prendre de beaux poissons autres que des dorades royales.

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mai 4, 2019

Une visite laminaire chez Scarlette Le Corre

Vingt-neuf adhérents et leurs accompagnants ont assisté à l’atelier culinaire algues chez Scarlette Le Corre, jeudi 28 mars, au Guilvinec. En préambule, Scarlette Le Corre s’est présentée et a commenté son cheminement professionnel qui l’a amené jusqu’à la culture des algues. Après un descriptif de sa production et des avantages à la consommer, elle a […]

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avril 23, 2019

Une animation sécurité à Sainte-Marine

La plage de Sainte-Marine a accueilli une animation sécurité, samedi 27 avril. Un rappel sur l’utilisation des moyens de sécurité en mer est toujours instructif. L’adjudant Stéphane DUQUENOIS, centre de secours de Pont L’Abbé, a effectué une démonstration sur l’emploi des extincteurs. Paul VINAY, vice-président de l’APPO, a manié les feux de signalisations, suivi d’un […]

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mars 27, 2019

Thon aux Aubergines

Ingrédients pour 4 personnes: 1 grosse aubergine 1 tranche épaisse de thon 3 tomates 1 gros oignon ail 2 échalotes 2 verres vin blanc sec sel, poivre piment d’Espelette Faire revenir le thon dans de l’huile d’olive, ajouter l’oignon, les échalotes coupées en petits morceaux ainsi que l’ail. Une fois que les oignons sont dorés, […]

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avril 12, 2011

Bar au beurre blanc

Ingrédients pour 4 personnes: 1 bar 1 échalote vinaigre d’alcool 150g de beurre sel poivre   Faire cuire le bar au court bouillon.   Préparer le beurre blanc: hacher l’échalote, la mettre dans une casserole avec une ou deux cuillères de vinaigre d’alcool . Laisser réduire jusqu’à ce que le vinaigre soit presque totalement absorbé. […]

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avril 12, 2011

Virer son ancre sans effort

Si votre bateau n’est pas équipé d’un guindeau ou tout autre moyen mécanique de relevage, voici un système pour relever sa ligne de mouillage sans effort. Une petite précision, la chaîne doit être plus lourde que l’ancre, de plus il est vivement conseillé d’équiper d’un « bout à casser » votre ancre.

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mars 30, 2011

Mouillage dans le clapot

Si le clapot fait rouler le bateau d’un bord sur l’autre, avant de renvoyer votre casse-croûte aux poissons, adoptez ce bon vieux truc efficace. Mouillez un seau sur chaque bord comme le montre le dessin. Ils vont jouer le rôle de stabilisateurs. Pour un petit bateau, c’est très efficace. Pour une unité de plus de […]

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mars 30, 2011